넷플릭스 예능 흑백요리사 시즌2에서 전통주를 직접 빚고 완벽한 안주를 선보여 많은 시청자를 사로잡은 인물이 있습니다. 바로 ‘술빚는윤주모’로 불리는 이윤주 셰프인데요, 방송을 보고 그녀의 술과 요리가 궁금해진 분들을 위해 그녀의 식당 윤주당의 위치와 특징, 예약 방법까지 상세히 알려드리려고 합니다.
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 누구 | 흑백요리사2 출연 ‘술빚는윤주모’ 윤나라 셰프 |
| 장소 | 해방촌 윤주당 |
| 주소 | 서울 용산구 신흥로 81-1 1층 |
| 특징 | 직접 빚은 전통주와 페어링 안주, 아늑한 분위기 |
| 예약 | 방송 후 인기 많아 사전 예약 필수 |
목차
흑백요리사2를 빛낸 술빚는윤주모는 누구일까
술빚는윤주모라는 별명으로 출연한 이윤주 셰프는 단순한 요리사가 아니라 전통주를 직접 빚는 장인입니다. 방송에서 그녀는 누룩부터 발효까지 모든 과정을 정성스럽게 관리하며 소주를 고리에서 내리는 모습을 보여주었죠. 그 모습은 현대적인 주방에서 보기 힘든 묵직한 장인 정신이 느껴져 많은 감동을 주었습니다. 그녀는 우리 술에 담긴 시간과 기다림의 가치를 요리와 함께 풀어내는 데 특별한 열정을 가지고 있습니다.
술빚는윤주모의 공간 해방촌 윤주당 찾아가기
윤주당의 정확한 위치와 가는 길
이윤주 셰프의 술과 요리를 직접 경험할 수 있는 곳은 용산구 해방촌에 자리한 윤주당입니다. 정확한 주소는 서울특별시 용산구 신흥로 81-1 1층이에요. 해방촌 오거리 인근 언덕 위에 위치해 있어 지도를 잘 확인하고 가는 것이 좋습니다. 골목 안쪽에 자리한 아담한 공간이라 간판을 잘 보지 않으면 지나치기 쉬우니 주의하세요.
윤주당만의 특별한 매력
윤주당은 계절과 발효 상태에 따라 그때그때 다른 술을 맛볼 수 있는 전통주 전문점입니다. 주모가 직접 빚은 막걸리와 탁주가 주요 메뉴이고, 이 술들과 찰떡궁합을 자랑하는 안주들이 함께 제공되지요. 내부는 은은한 조명과 차분한 인테리어로 꾸며져 있어 조용히 대화를 나누거나 혼자서도 편안하게 술 한 잔을 즐기기에 좋은 공간입니다. 세련되면서도 전통의 따뜻함이 느껴지는 분위기가 매력적이에요.
윤주당에서 꼭 즐겨야 할 것들
대표 메뉴와 술 페어링
가장 인기 있는 메뉴는 ‘주모의 한상’이라는 테이스팅 코스입니다. 치즈감자전이나 막창순대처럼 정성이 가득 담긴 안주들이 다양한 전통주와 함께 나오는데, 각 조합이 생각 이상으로 환상적이에요. 술의 풍미를 해치지 않는 담백하면서도 깊은 맛의 안주들이 특징입니다. 무엇을 먹고 마실지 고민된다면 주모님의 추천을 따라보는 것도 좋은 방법이에요.
방문 전 꼭 체크해야 할 사항
넷플릭스 방송 이후 윤주당의 인기가 굉장히 높아졌기 때문에 예약 없이 방문하면 자리를 얻기 어려울 수 있습니다. 꼭 사전에 예약을 하고 방문하는 것을 추천해요. 매주 화요일은 휴무이니 방문 일정을 잡을 때 참고하세요. 공간이 크지 않아 예약이 특히 중요하며, 캐치테이블 같은 예약 앱을 통해 미리 자리를 잡는 것이 안전합니다. 또한 윤주당의 인스타그램을 확인하면 그날의 술과 안주 소식을 미리 알 수 있어 더 풍성한 경험을 할 수 있답니다.
술빚는윤주모와 윤주당을 만나는 방법
지금까지 흑백요리사2에서 많은 사랑을 받은 술빚는윤주모 이윤주 셰프와 그녀의 공간인 해방촌 윤주당에 대해 알아보았습니다. 그녀는 전통주를 단순한 술이 아니라 문화로 풀어내는 장인이며, 윤주당은 그 철학이 고스란히 담긴 아늑한 공간입니다. 쌀쌀한 날씨에 따뜻한 우리 술 한 잔과 정성 가득한 안주로 방송에서 느꼈던 감동을 직접 입안 가득 느껴보는 건 어떨까요. 사전 예약만 잊지 마시고, 특별한 전통주 여행을 계획해보세요.
관련 링크
윤주당 인스타그램: https://www.instagram.com/yunjudang/