남겨서 뭐하게 얼큰동태탕 맛집 신도림 양은이네 정보

TV 예능 프로그램 남겨서 뭐하게에서 얼큰동태탕과 오징어보쌈이 함께 등장한 장면을 보고 바로 찾아간 곳이 있습니다. 신도림 국제음식문화거리에 자리한 양은이네 신도림본점입니다. 방송에서는 소통 전문가 김창옥 교수와 함께하는 자리에서 이영자와 박세리가 이 집의 대표 메뉴를 맛있게 먹는 모습이 그려졌습니다. 평소 보쌈을 즐기지 않는 사람도 오징어와 함께라면 먹어볼 수 있다는 말이 나올 정도로 특별한 구성이었습니다.

구분	내용
매장 이름	양은이네 신도림본점
주소	서울 구로구 공원로8길 33 1층
영업시간	매일 11시부터 22시 30분
대표 메뉴	얼큰동태탕, 오징어보쌈, 양은이네 세트

신도림역 2번 출구에서 가깝고 구로역 방향으로도 접근이 수월한 위치라 찾기 편했습니다. 지하철을 이용하면 차량 없이도 방문하기 좋고, 매장 앞에 전용 주차장이 없는 대신 인근 공영주차장을 활용할 수 있습니다. 평일 저녁과 주말에는 손님이 많아지는 편이라 식사 시간을 조금 피하거나 여유 있게 방문하는 것이 좋습니다.

남겨서 뭐하게 얼큰동태탕 메뉴는 양은냄비에 담겨 나옵니다. 동태와 알, 곤이가 푸짐하게 들어가고 채소가 듬뿍 올라와 건더기를 건져 먹는 재미가 큽니다. 국물은 얼큰하면서도 시원한 맛이 중심을 이루고, 텁텁한 느낌이 적어 속이 편안하게 풀리는 느낌입니다. 동태 살이 부서지지 않도록 내장 자리에 알과 곤이를 채워 넣었다는 설명이 인상적이었고, 실제로 먹어보면 살이 통통하게 유지되어 고소한 맛이 오래 남습니다.

육수는 꽃게와 양파, 각종 재료를 갈아 만든 비법 가루를 넣고 가마솥에서 푹 끓여냅니다. 꽃게가 감칠맛을 담당하고 양파가 시원하고 달큰한 맛을 더해주는데, 여기에 얼큰한 양념이 더해지면서 깊은 국물 맛이 완성됩니다. 수제비가 기본으로 들어 있어 쫄깃한 식감을 함께 즐길 수 있고, 라면사리를 추가하면 마지막까지 칼칼한 국물을 든든하게 즐길 수 있습니다. 비 오는 날이나 속이 뻑뻑한 날 해장 메뉴로 제격입니다.

남겨서 뭐하게 얼큰동태탕과 함께 빠질 수 없는 메뉴가 바로 오징어보쌈입니다. 부드럽게 삶아낸 돼지고기 수육과 쫄깃한 오징어, 김치 명인이 담근 돌돌말이 김치가 한 접시에 담겨 나옵니다. 상추 위에 수육과 오징어, 김치를 올려 한입에 싸 먹으면 고소함과 쫄깃함, 칼칼한 풍미가 한 번에 어우러집니다. 고기만 먹다 보면 느끼할 수 있는데 오징어와 무말랭이가 중간중간 맛을 바꿔주어 끝까지 질리지 않게 해줍니다.

김치 명인의 비법이 담긴 돌돌말이 김치도 이 집의 자랑입니다. 김치를 담글 때 사과와 배를 넣고 제철 과일을 활용하는데, 여름철에는 토마토를 넣어 자연스러운 단맛을 냅니다. 고구마와 당근을 함께 넣고 돌돌 말아 아삭한 식감을 살린 돌돌말이 김치는 오징어보쌈과 환상적인 궁합을 자랑합니다. 전북 부안 친정 레시피의 황석어젓이 더해져 감칠맛도 깊습니다.

메뉴 구성과 가격은 방문 전에 확인하는 것이 좋습니다. 얼큰동태탕은 소 24000원, 중 36000원, 대 48000원이며 오징어보쌈은 소 38000원, 대 48000원입니다. 처음 방문하는 사람이라면 오징어보쌈과 얼큰동태탕, 냉면이 함께 나오는 양은이네 세트 48000원이 알찬 선택입니다. 여러 명이 함께 가면 단품보다 세트로 주문하는 것이 훨씬 합리적이고 테이블에 다양한 메뉴가 채워지는 재미도 있습니다.

메뉴	가격
얼큰동태탕 소	24000원
얼큰동태탕 중	36000원
얼큰동태탕 대	48000원
오징어보쌈 소	38000원
오징어보쌈 대	48000원
양은이네 세트	48000원

방송에서 소개된 남겨서 뭐하게 얼큰동태탕 맛집은 규모가 제법 넓어 가족 외식이나 단체 모임에도 좋습니다. 1층과 2층을 모두 사용하는 정겨운 한식당 분위기라 부모님을 모시고 가기에도 부담이 없고, 연인과 함께 술잔을 기울이기에도 분위기가 좋습니다. 매장을 직접 운영하는 분들의 정성스러운 응대도 기분을 좋게 만듭니다.

네이버 지도 앱에서 예약이나 알림받기를 설정하면 매장에서 오징어초무침 쿠폰을 받을 수 있는 혜택이 있습니다. 방문 전에 미리 설정해 두면 15000원 상당의 메뉴를 추가 부담 없이 즐길 수 있어 실속 있는 외식이 됩니다. 날씨가 쌀쌀해지는 요즘, 얼큰한 국물과 쫄깃한 오징어보쌈이 생각난다면 신도림 양은이네를 방문해 보시길 추천합니다.