식객 허영만 선생님의 백반기행 덕분에 전국 곳곳의 숨은 맛집이 조명받고 있다. 최근 지인에게 한턱 얻어먹을 기회가 생겨 안양 고흥식당과 사천 박서방식당을 차례로 방문했다. 두 곳 모두 허영만의 백반기행에 소개된 곳으로, 각각 다른 매력을 지녔다. 이번 글에서는 두 식당의 실제 경험을 바탕으로 메뉴, 가격, 분위기, 팁을 꼼꼼하게 정리했다.
목차
두 허영만 맛집 한눈에 비교
고흥식당과 박서방식당은 모두 허영만이 극찬한 곳이지만 성격이 확연히 다르다. 표 하나로 간단히 짚어보자.
| 항목 | 고흥식당 (안양) | 박서방식당 (사천) |
|---|---|---|
| 대표 메뉴 | 전라도 한정식 1.7만원, 점심 백반 7천원 | 수육, 전복, 새우장 등 한상차림 |
| 가격대 | 1.7만원~ (2인 이상 주문) | 1인 1~2만원대 |
| 분위기 | 푸짐한 반찬, 전통 한옥 느낌 | 오래된 로컬 맛집, 연예인 사인 많음 |
| 웨이팅 | 오후에도 자리 있음 (점심 줄) | 대기 등록 필수, 주말 웨이팅 多 |
| 추천 대상 | 다양한 반찬 즐기는 사람 | 진한 간, 밥도둑 스타일 선호 |
안양 고흥식당: 백반기행 후 더 유명해진 전라도 한정식
지인이 고유가 피해지원금을 받아 한턱 쏘겠다고 해서 따라간 곳이다. 원래는 매운찜갈비를 먹으려 했는데 가게가 휴무라 급히 안양 백반 맛집을 찾다가 고흥식당을 선택했다. 근래에 허영만의 백반기행에 나와 더 유명해진 곳이라 기대가 컸다. 점심시간에는 7000원 백반 때문에 줄 선 모습을 봤지만, 오후 늦게 방문하니 손님이 꽤 있었지만 바로 앉을 수 있었다. 메뉴판을 보니 특선메뉴부터 식사메뉴, 벽면에 붙은 별도 메뉴까지 다양했다. 우리는 특선메뉴 중 1인 17000원짜리 전라도 한정식을 선택했다. 특선메뉴는 2인 이상 주문 가능하다는 설명을 들었다.
먼저 밑반찬이 깔리고 이어서 잡채, 불고기, 홍어삼합 등 메인 메뉴가 차례로 나왔다. 전부 나왔을 때 찍은 사진 하나로는 다 담기지 않을 정도로 반찬 가짓수가 엄청났다. 젓갈은 이름을 정확히 모르겠지만 밴댕이 같았다. 나는 생선젓갈에 거부감이 없는데 일행은 못 먹는 편이었다. 그런데 비린내가 거의 없어서 권했더니 나쁘지 않다고 했다. 매생이무침, 마늘쫑무침 등 기본 반찬은 모두 맛있었다. 전복도 삶아서 참기름 양념으로 살짝 무쳐 나왔고, 나중에 알고 보니 반찬 추가 시 추가 요금이 붙는 모양이었다. 더덕무침, 뽕잎나물 등 나물류가 특히 인상 깊었다. 열무김치, 김치, 말린 나물 무침, 생김무침, 톳나물무침, 칠게무침, 우뭇가사리 콩물까지 다양했다. 콩물은 달콤하면서 우뭇가사리 씹는 재미가 있었다. 시래기국은 통멸치 육수가 진하게 느껴져 집에서 끓이던 맛이 났다. 피조개(꼬막보다 큰) 무침도 맛있었고, 가자미무침은 간이 살짝 싱거웠다. 새우장은 짜지 않아 좋았다.
하지만 아쉬운 점도 있었다. 불고기는 평범했고, 홍어삼합 한 점 더 주는 게 나을 정도로 메인 찬의 양이 적었다. 해파리냉채는 겨자맛이 약해 밋밋했다. 찬모님이 여러 분 계셔서 그런지 간이 들쭉날쭉했다. 잡채는 기름지긴 했지만 간이 잘 맞아서 추가로 시키려 했더니 메인찬은 추가 비용(2000원인지 4000원인지 기억 안 남)이 든다고 했다. 홍어삼합의 홍어는 많이 삭히지 않아서 그냥 먹기에 괜찮았다. 전체적으로 1.7만원이라는 가격에 반찬 가짓수는 많지만 임팩트 있는 메인 요리가 부족했다. 다음에는 7000원 점심백반이나 전복해물뚝배기 같은 단품 메뉴를 먹으러 한 번 더 들르려고 한다.
사천 박서방식당: 허영민도 찾은 로컬 맛집의 밥도둑
얼마 전 사천 여행을 계획하면서 식객 허영만 선생님이 다녀간 박서방식당을 찾았다. 평소에도 유명한 곳이라 궁금했는데, 주말에 방문하니 정말 사람이 많았다. 특이한 점은 입장하기 전에 먼저 대기 등록을 해야 한다는 시스템. 사장님 말씀으로는 손님이 적은 시간대라도 등록 후 음식 준비를 먼저 시작해 회전을 빠르게 한다고 했다. 덕분에 실제로 웨이팅 시간은 예상보다 짧았다. 가게 분위기는 오래된 로컬 맛집 특유의 감성이 물씬 났고, 벽에는 연예인 사인이 빼곡했다.
음식은 전반적으로 간이 강하고 감칠맛이 확 올라오는 스타일이라 밥 도둑이라는 말이 딱 맞았다. 전복, 새우장, 생선, 젓갈, 수육 등 하나하나 기본 이상이었고, 각 메뉴마다 매력이 있었다. 다만 간이 조금 센 편이라 평소 자극적인 음식을 자주 먹지 않는 사람에게는 살짝 강하게 느껴질 수 있다. 나도 ‘맛있는데 조금만 덜 짰으면’ 싶은 메뉴가 몇 개 있었다. 그리고 고기 위주의 메뉴가 많아서 야채나 채소가 좀 더 곁들여졌으면 밸런스가 더 좋았을 것 같다는 아쉬움도 들었다. 그래도 전체적으로 만족도가 높아서 다시 방문할 의사가 있다. 다만 영업시간이 월/금/토/일 오전 11시~오후 3시(라스트오더 2시30분)로 짧고 화수목 휴무이니 꼭 확인해야 한다.
방문 전 꼭 알아야 할 실전 팁
- 고흥식당: 점심 백반(7천원)은 한정 수량이므로 일찍 가야 한다. 특선은 2인 이상 주문. 반찬 추가시 추가금 있음.
- 박서방식당: 도착 즉시 대기 등록 필수. 주말 웨이팅 감안. 영업시간 짧음(화수목 휴무). 간이 강하므로 물이나 밥 추가 준비.
- 두 곳 모두 허영만의 백반기행에 나온 곳이라 주말에 특히 붐비니 평일 오후를 추천한다.
FAQ
Q1. 고흥식당에서 꼭 먹어야 할 메뉴는?
개인적으로는 7000원 점심백반이 가성비 최고입니다. 반찬 가짓수도 적당하고 맛도 좋아요. 특선은 양이 많지만 메인 요리가 아쉬웠어요. 전복해물뚝배기도 괜찮다는 평이 많습니다.
Q2. 박서방식당 웨이팅은 얼마나 걸리나요?
주말 점심시간 기준 30분~1시간 정도 걸렸어요. 대기 등록 시스템이 잘 되어 있어서 생각보다 빨리 입장할 수 있었습니다. 혼자 가면 더 빨리 들어갈 수도 있어요.
Q3. 허영만 백반기행에 나온 다른 맛집도 추천해 주세요?
이번에 방문한 두 곳 외에도 허영만 선생님이 소개한 곳 중에 전주 남부시장의 ‘하누레’나 목포의 ‘사랑방식당’이 유명합니다. 지역별로 다양하니 취향에 맞춰 골라보세요.
Q4. 두 식당 중 어디가 더 낫나요?
용도에 따라 다릅니다. 다양한 반찬을 즐기고 싶다면 고흥식당, 진한 국물과 밥도둑 스타일을 원한다면 박서방식당이 좋아요. 가격은 고흥식당 특선이 조금 비싸지만 가짓수는 훨씬 많습니다.
Q5. 혼밥 가능한가요?
고흥식당은 점심 백반은 혼밥 가능하지만 특선은 2인 이상 주문이라 주의하세요. 박서방식당은 혼밥 가능하지만 웨이팅이 있을 경우 자리가 빠지지 않으면 기다려야 합니다.
허영만의 백반기행은 단순한 맛집 소개를 넘어 지역의 식문화를 전한다는 점에서 의미가 크다. 이번 경험을 통해 방송에서 본 그대로의 감동이 있으면서도 개인적인 취향 차이는 분명 존재한다는 걸 느꼈다. 다음에 또 다른 허영만 맛집을 찾아 떠날 생각에 벌써부터 기대된다. 방문 전 꼭 영업시간과 대기 시스템을 확인하고, 내 입맛에 맞는 메뉴를 고르는 현명한 선택이 필요하다.
사천 박서방식당 위치와 상세 정보는 아래에서 더 확인할 수 있다.
