최근 전참시에서 윤남노 셰프의 새 식당 노뜨르가 공개되며 미식가들 사이에서 뜨거운 관심을 받고 있습니다. 예약이 쉽지 않은 프리미엄 다이닝인 만큼, 방문 전 예약 방법, 메뉴, 가격, 후기를 미리 확인해두면 훨씬 편하게 즐길 수 있습니다. 이 글에서는 노뜨르의 모든 것을 한눈에 정리해드립니다.
목차
핵심 정보 한눈에 보기
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 식당명 | 노뜨르 (Notre) |
| 셰프 | 윤남노 |
| 위치 | 서울 강남구 선릉로155길 13 2층 |
| 예약 방법 | 캐치테이블 앱 또는 웹 |
| 필수 주문 | 아뮤즈 부쉬 39,000원 (1인) |
| 선택 메뉴 가격 | 12,000원 ~ 65,000원 |
| 주차 | 불가 (인근 유료주차장 이용) |
| 영업 시간 | 18:00 ~ 23:30 (라스트오더 21:30) |
| 휴무일 | 월요일, 화요일 |
노뜨르는 프랑스어로 ‘우리의’라는 뜻을 담고 있으며, 셰프와 손님, 요리가 함께 교감하는 공간을 지향합니다. 방송에서 공개된 개업 과정은 부엌 설비부터 접시, 커트러리, 와인까지 디테일에 집중한 모습으로 큰 화제를 모았습니다.
예약 방법과 팁
캐치테이블을 통한 예약
노뜨르 예약은 캐치테이블 앱이나 웹사이트에서 진행합니다. 검색창에 ‘노뜨르’를 입력한 후 원하는 날짜와 시간을 선택하고 예약을 확정하면 됩니다. 캐치테이블은 예약금 0원 서비스와 결제수단 등록 기반 예약을 지원하지만, 매장 정책에 따라 방식이 달라질 수 있으니 예약 전 반드시 확인하세요.
예약 시 체크할 점
- 인기 시간대는 빠르게 마감되니 미리 확인하는 것이 좋습니다.
- 노키즈존 여부, 콜키지 가능 여부, 휴무일을 먼저 확인하세요.
- 취소 규정을 함께 보아 당일 노쇼를 방지하세요.
특히 주류 주문 조건이 함께 언급되는 경우가 많아, 예약 단계에서 테이블당 주류 주문 필수 여부를 꼭 체크해야 합니다. 콜키지는 업장 와인 1병 주문 시 1병 가능하며, 비용은 5만원으로 알려졌습니다.
메뉴와 가격 정보
아뮤즈 부쉬
노뜨르의 첫인상을 결정하는 아뮤즈 부쉬는 5종 구성이며, 1인 필수 주문입니다. 가격은 39,000원입니다. 순무 다시마 버터, 후포항 훈연 삼치, 북해도산 가리비, 메밀 갈레트, MB9+ 와규 타르타르로 구성되어 셰프의 역량을 압축해 보여줍니다. 아뮤즈 부쉬는 프랑스어로 ‘입을 즐겁게 하는 것’이라는 뜻으로, 보통 무료 제공되지만 노뜨르에서는 별도 주문 메뉴로 운영됩니다.
선택 메뉴
선택 메뉴는 앙트레, 생선, 고기, 디저트로 나뉩니다. 대표 메뉴 가격은 다음과 같습니다.
| 메뉴 | 가격 |
|---|---|
| 뽐스 도핀 (감자 요리) | 35,000원 |
| 거제도 아귀 | 42,000원 |
| 양갈비 | 61,000원 |
| 호주 MB9+ 보섭살 | 65,000원 |
| 남노빙 (디저트) | 25,000원 |
| 아이스크림 | 12,000원 |
방송에서 소개된 대표 구성은 5종 아뮤즈 부쉬와 단품 메뉴, 콜키지입니다. 윤남노 셰프는 투명한 토마토 소스를 활용한 식전 요리, 감자 뇨끼를 프랑스 디저트처럼 재해석한 뽐스 도핀 등 독창적인 메뉴를 선보였습니다.
위치와 방문 팁
주소와 교통
노뜨르는 서울 강남구 선릉로155길 13 2층에 위치합니다. 압구정로데오역에서 도보로 이동하기 좋은 거리이며, 청담동과 도산공원 인근 맛집과 가깝습니다. 주차가 불가능하므로 대중교통 이용을 추천합니다.
주차 정보
차량 이용 시 인근 유료주차장을 이용해야 합니다. 가장 가까운 더반스 주차장은 60분에 9,500원이며, 한양타운 주차장은 60분에 6,000원으로 더 저렴합니다. 예약 시간보다 15~20분 일찍 도착해 주차를 해결하는 것이 좋습니다.
후기와 분위기
방문 후기를 종합하면 맛과 와인 페어링이 좋다, 분위기가 세련됐다, 데이트나 소규모 모임에 적합하다는 반응이 많습니다. 오픈 키친이라 셰프의 요리하는 모습을 직접 볼 수 있는 점이 특별한 경험을 선사합니다. 다만 가격대가 있는 만큼 캐주얼한 식사보다는 특별한 날 예약하기 좋은 곳입니다.
윤남노 셰프는 넷플릭스 흑백요리사 시즌1에서 ‘요리하는 돌아이’로 주목받았으며, 전참시에서 보여준 디테일한 준비 과정이 큰 화제를 모았습니다. 실제 음식은 방송 이미지와 달리 섬세하고 개성 있는 프렌치 스타일이라는 평이 지배적입니다.
자주 묻는 질문
Q. 노뜨르 예약은 어떻게 하나요?
A. 캐치테이블 앱 또는 웹에서 예약 가능합니다. 검색창에 ‘노뜨르’를 입력한 후 원하는 날짜와 시간을 선택하면 됩니다. 예약 오픈 일정과 취소 규정을 미리 확인하세요.
Q. 1인당 예산은 어느 정도인가요?
A. 아뮤즈 부쉬 39,000원이 필수이며, 선택 메뉴에 따라 1인 10만 원~15만 원 정도 예상됩니다. 와인이나 주류를 추가하면 더 올라갈 수 있습니다.
Q. 주차가 가능한가요?
A. 매장 내 주차는 불가능합니다. 인근 유료주차장(더반스, 한양타운 등)을 이용하거나 대중교통을 추천합니다.
Q. 콜키지 정책은 어떻게 되나요?
A. 업장 와인 1병 주문 시 개인 와인 1병을 5만원에 콜키지할 수 있습니다. 방문 전 예약 안내에서 확인하는 것이 가장 정확합니다.
Q. 메뉴는 어떤 스타일인가요?
A. 프렌치 비스트로 스타일을 기반으로 윤남노 셰프만의 독창적인 해석이 더해졌습니다. 아뮤즈 부쉬부터 디저트까지 각 접시마다 개성 있는 조합이 돋보입니다.
