히야시츄카 부천시청역 블루리본 맛집 소개

오사카, 도쿄, 후쿠오카, 오키나와 등 몇 번의 일본 여행으로 유명한 라멘 맛집은 다 가봤다고 자부한다. 그런데 최근 부천시청역에서 발견한 큐슈울트라아멘은 일본 현지 맛집을 뛰어넘는 국물 맛을 보여줬다. 특히 여름 별미인 히야시츄카(냉라멘)는 처음 먹어봤는데 냉면보다 훨씬 만족스러웠다. 블루리본 서베이에서 12년 연속 선정된 이유를 단번에 납득했다.

사실 라멘 맛집은 상향평준화되어 더 이상 일본 갈 때 굳이 맛집을 찾지 않아도 될 정도라고 생각했다. 그런데 이 집은 국물의 깊이와 감칠맛이 달랐다. 돈코츠 육수에 된장이 부드럽게 어우러진 미소라멘은 오사카에서 먹었던 이치란, 무겐라멘의 장점을 섞은 듯한 느낌이었다. 사이드로 시킨 가라아게와 튀긴 교자도 바삭하고 육즙이 넘쳤다. 특히 공깃밥이 무료라 라멘 국물에 비벼 먹으면 환상적인 조합이 완성된다. 자리마다 비치된 갓절임과 다대기로 매운맛을 조절할 수 있어 취향에 맞게 즐길 수 있다.

히야시츄카는 일본식 중화냉면으로 1930년대 센다이에서 탄생한 퓨전 요리다. 여름철 더운 라멘 대신 시원하게 즐기려는 아이디어에서 시작됐다고 한다. 큐슈울트라아멘의 히야시츄카는 레몬을 살짝 짜 넣으면 상큼함이 더해지고, 고소한 불고기 토핑과 감동란, 아삭한 양배추, 무순, 쪽파까지 식감과 색감이 훌륭했다. 면은 라멘과 우동의 중간 정도로 쫄깃하면서 국물을 잘 머금었다. 평소 냉면보다 국물 없는 면 요리를 선호하는 편인데, 이 히야시츄카는 완전히 내 취향을 저격했다. 특히 더운 여름날 땀 흘리며 걸어가 먹었는데, 시원함과 칼칼함이 더위를 싹 날려줬다. 블루리본 맛집 다운 이유가 여기에 있다.

부천시청역 맛집으로 추천하는 이유는 또 있다. 배달도 가능해서 집에서 편하게 즐길 수 있다는 점이다. 일본에 가서 줄 서서 먹던 라멘보다 더 맛있는 국물을 집에서 배달로 받아 먹을 수 있다니 정말 럭키한 기분이다. 주차는 힐스테이트 중동 지하주차장 103동 근처에 하면 편리하고, 대중교통은 7호선 부천시청역 1번출구에서 도보 5분 거리다. 영업시간은 매일 11시부터 21시 30분까지이며, 주말에는 16시부터 17시까지 브레이크타임이 있으니 방문 전 확인하는 것이 좋다.

이런 맛집이 집 근처에 생기면 정말 행복할 것 같다. 이미 주변 직장인들 사이에서 입소문이 난 곳이라 점심시간에는 항상 손님이 붐빈다. 혼밥 자리도 6석 있어 혼자 와서 먹기에도 부담 없다. 메뉴는 히야시츄카 외에도 미소라멘, 돈코츠라멘, 탄탄멘, 마제소바, 츠케멘 등 다양하고, 사이드 메뉴로 교자(튀김/야끼), 가라아게, 하이볼까지 있어 술안주로도 좋다. 덮밥류도 있으니 라멘과 함께 곁들여도 좋다.

개인적으로 히야시츄카를 처음 먹어본 후 냉면 대신 이걸 찾게 될 정도로 매력적이었다. 여름철 별미를 찾는다면 큐슈울트라아멘 부천시청점을 꼭 방문해보시길 바란다. 공깃밥을 꼭 추가해서 국물에 말아 먹는 것도 잊지 말자.

위치와 상세 정보는 아래 링크에서 확인할 수 있다.

부천시청역 큐슈울트라아멘 위치 바로가기 ▶

자주 묻는 질문

히야시츄카와 일반 냉면의 차이는 무엇인가요?

히야시츄카는 일본식 중화냉면으로 국물이 거의 없거나 소스 베이스의 간장맛이 강합니다. 반면 한국 냉면은 동치미나 유산균 육수가 들어가 시원하고 새콤한 국물이 특징입니다. 히야시츄카는 쫄면과 비슷한 식감에 고명이 다양하고, 레몬이나 식초를 넣어 상큼함을 더하는 점이 차이점입니다.

블루리본 서베이가 무엇인가요?

블루리본 서베이는 일본의 맛집 평가 시스템으로, 일본 현지에서도 신뢰도가 높습니다. 매년 엄격한 심사를 통해 선정되며, 장기간 선정된 곳은 그만큼 맛과 서비스가 일정하다는 증거입니다. 큐슈울트라아멘은 12년 연속 선정되어 국물의 깊이와 맛이 검증된 곳입니다.

주말 방문 시 주의할 점이 있나요?

주말에는 오후 4시부터 5시까지 브레이크타임이 있으니 이 시간을 피해 방문하는 것이 좋습니다. 평일은 브레이크타임이 없으며, 점심시간에는 직장인들로 혼잡할 수 있으니 여유 있게 방문하거나 초저녁에 가는 것을 추천합니다. 매월 2,4번째 화요일은 정기휴무이니 참고하세요.