흑백요리사 광주 안유성 셰프 가매일식 총정리 흑백요리사 광주 가매일식 안유성 셰프님은 광주 농성동에 위치한 광주를 대표하는 최고급 일식당으로 손꼽힙니다. 2002년 문을 연 이래 20년 넘게 광주 시민들과 전국의 미식가들에게 사랑받았다.